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//////////// Nicht Löschen – Nichts ändern ////////////

Speisekarte

Von 11:30 – 14:00 Uhr und von 18:00 – 22:00 Uhr

Wochenkarte

Knoblauchbaguette- geröstetes Weißbrot mit kräftiger Knoblauchbutter   3,90

Pfifferlingssuppe mit Laugencroutons    5,60

Melonen-Wildkräutersalat mit warmen Ziegenkäse, Limette, Minze und Honig    10,90

Sommersalat mit hausgebeiztem Zitronenlachs, Sauerrahm-Kräuterdressing und gebackenen Süßkartoffelchips  11,80

Allerlei Salate angemacht mit Himbeer-Balsamicodressing dazu gebratenen Schweinelendenstreifen und Pfifferlingen   11,90


Ab sofort vom Fass

Stefan's Indian Ale - ein Brett an Hopfenaroma
bernsteinfarbe, frisch und fruchtig, leichte Zitrusnoten, Waldhonig und karamelliges Malzprofil und floralem Touch.  0,3 l / 3,70


Monatsbratwurst

6 kleine Rostbratwürste auf Kartoffelstampf und Kräutersoße   9,80


Gegrillt, Gebrutzelt und Gebraten….

 

Hirschbraten aus dem Frankenwald mit Kirsch-Wachholdersoße, Pfifferlingen und gebratenen Serviettenkloß     14,80

Ochsenbacken in kräftigem Rotwein geschmort mit Kräuter-Kartoffelstampf und Rahmpfifferlingen    14,60

Ofenfrischer fränkischer Leberkäse mit Spiegelei, Bratkartoffeln und an Salatsträußla    8,90

Schupfnudel-Pfifferlingsgröst'l mit Rührei und Salat       10,90

 

Ins Netz gegangen

Lachs-Gurken-Ragout mit Kartoffeln,Kirschtomaten und frischen Dill in Zitronenrahm   15,60


A Süße Sach

Gegrillter Pfirsich mit fruchtigem Himbeersorbet   6,20

 


Lieber Gast, Informationen über die Allergien oder Unverträglichkeiten entnehmen Sie bitte unserer extra Speisekarte.

Speisekarte

Unsere Dauerbrenner

Frühstück (täglich bis 12 Uhr)
Speisekarte (täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr)
Bier
Wein
Spirituosen
Cocktails
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Nitrat, 4 mit Antioxidationsmittel,5 mit Geschmacksverstärker6 geschwefelt, 7 geschwärzt, 8 gewachst, 9 mit Süßungsmittel, 10 folgende Zusatzstoffe können in den Salaten enthalten sein: Konservierungsstoffe, Süßungsmittel, Farbstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker11 Phospathe