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//////////// Nicht Löschen – Nichts ändern ////////////

Speisekarte

Von 11:30 – 14:00 Uhr und von 18:00 – 22:00 Uhr

Wochenkarte

Knoblauchbaguette- geröstetes Weißbrot mit kräftiger Knoblauchbutter   3,90

Spargelcremesuppe mit Saftschinken und Croutons    5,50

Lauwarmer Ziegenkäse mit Erdbeer-Mango-Chutney und Wildkräutersalat    10,20

Allerlei Salate mit rösch gebratenen Ochsenfetzen von der Rinderhüfte, Süßkartoffelchips mit Sesam-Chili-Salz gewürzt und Kräuterdip   11,90

Frühlingssalat angemacht mit Joghurt-Bärlauch-Dressing, dazu in Olivenöl gebratene Lachswürfel und Spargelstück´la    11,90


Ab sofort vom Fass

Pale Ale - ein Brett an Hopfenaroma
goldgelb, frisch und fruchtig, leichte Zitrusnoten, karamelliges Malzprofil und natürlich Hopfen ohne Ende.  0,33l / 2,90


Monatsbratwurst

3 Stück Bärlauchbratwürste auf cremigem Spargelragout mit gebratenen Drillingskartoffeln   12,60


Gegrillt, Gebrutzelt und Gebraten….

Strohschweinkotelette mit Malzbiersoße, rahmigem Spargelgemüse und gebratenen Drillingskartoffeln  13,80

Spargel-Ravioli mit Rucola und frischen Erdbeeren in Mandelbutter geschwenkt     13,90

Frischer Deutscher Stangenspargel mit jungen Kartoffeln und wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter   15,20

Ochsenbacken in kräftigem Rotwein geschmort mit Bärlauchstampf und gebratenem Spargel     14,60

 

Ins Netz gegangen

Zanderfilet mit Spargel- Ofentomaten-Gemüse, Kräuterhollandaise und jungen Kartoffeln   16,90


A Süße Sach

Cheesecake mit frischen Erdbeeren, Limettenschmand und Salz-Honig-Nüssen    6,30

Mojito-Mousse mit frischen Erdbeeren    6,30


Lieber Gast, Informationen über die Allergien oder Unverträglichkeiten en,tnehmen Sie bitte unserer extra Speisekarte.

Speisekarte

Unsere Dauerbrenner

Frühstück (täglich bis 12 Uhr)
Speisekarte (täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr)
Bier
Wein
Spirituosen
Cocktails
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Nitrat, 4 mit Antioxidationsmittel,5 mit Geschmacksverstärker6 geschwefelt, 7 geschwärzt, 8 gewachst, 9 mit Süßungsmittel, 10 folgende Zusatzstoffe können in den Salaten enthalten sein: Konservierungsstoffe, Süßungsmittel, Farbstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker11 Phospathe