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//////////// Nicht Löschen – Nichts ändern ////////////

Speisekarte

Von 11:30 – 14:00 Uhr und von 18:00 – 22:00 Uhr

Wochenkarte

Knoblauchbaguette-geröstetes Weißbrot mit kräftiger Knoblauchbutter  3,60

Spargelcremesuppe mit Spargelstück´la, Bärlauchpesto und Brezencroutons  5,20

Lauwarmer Ziegenkäse mit Honigkruste, frischen Heidelbeeren und Wildkräutersalat  9,80

Frühlingssalat mit Joghurt-Bärlauchdressing, dazu in Kräuterbutter gebratene Zanderstreifen und Spargelstückla   11,80

Spargel-Brotsalat mit Kirschtomaten, Salatherzen und Parmesan    9,90


Ab sofort vom Fass

Pale Ale - ein Brett an Hopfenaroma
goldgelb, frisch und fruchtig, leichte Zitrusnoten, karamelliges Malzprofil und natürlich Hopfen ohne Ende.  0,33l / 2,90

Citrilla- ein Weizen IPA
wunderbare Hopfennoten von Ananas, Banane und Limette  0,33l / 3,50


Monatsbratwurst

3 St. Fränkische Bratwurst mit Fichtelgebirgskräutern und Steinsalz abgeschmeckt auf Spargel-Frühlingslauchgemüse mit unserem Hausbrot   10,90


Gegrillt, Gebrutzelt und Gebraten….

Frischer Schrobenhausener Stangenspargel mit kleinen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter  15,50

Ochsenbacken in kräftigem Rotwein geschmort, mit Rahmpilzen, Ofengemüse und gestampften Rosmarinkartoffeln  13,90

Zarte Schweinelendchen auf cremigem Spargelgemüse, Bärlauchpesto und Kartoffelbackes  15,80

Franken-Burger: Krosser Weizenbun, Fleischpflanzerl, Ziegenkäse, Birne, Preiselbeer-Sauerrahmsoße, knackiger Blattsalat und Pommes   10,40

Gegrilltes Roastbeef mit Kräuterbutter, BBQ Soße, Steak House-Pommes und kleinem Frühlingssalat   21,80

Ins Netz gegangen

Gebratenes Kabeljaufilet auf Zartweizen-Tomaten-Spargelrisotto dazu Bärlauchschmand   15,90


A Süße Sach

Cheesecake mit Limettenschmand und Blaubeeren  6,00

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne  5,90


Lieber Gast, Informationen über die Allergien oder Unverträglichkeiten entnehmen Sie bitte unserer extra Speisekarte.

Speisekarte

Unsere Dauerbrenner

Frühstück (täglich bis 12 Uhr)
Speisekarte (täglich von 11:30 bis 22:00 Uhr)
Bier
Sekt & Wein
Spirituosen
Cocktails