Frühlingserwachen im Oskar

Unser neues Monatsbier!!
Maisel & Friends Hopfenreiter Double IPA 0,33l  8,5% vol.  € 5,00
Rotgold und mit einem prall gefüllten Obstkorb im Geschmack, der Hopfenreiter 2019 besucht uns im Oskar.
Noten von Grapefruit, Orangen- und Zitrusschale, aber auch tropische Früchte.

vorne weg … und zwischendurch

Knoblauchbaguette - geröstetes Weißbrot mit kräftiger Knoblauchbutter € 3,90

Spargelcremesuppe mit Saftschinken und Kerbelespuma € 5,60

Lauwarmer Ziegenkäse mit Rhabarber-Wildkräutersalat und Himbeerdressing € 10,80

Frühlingssalat mit gebratenem Schweinefiletstreifen, eingelegten Spargelstückla und Bärlauchdressing € 11,60

Die Monatsbratwurst im Oskar

Bärlauchbratwürste auf Spargelragout mit Tomaten- Senf und Oskarbrot € 10,90

hmm… lecker hausgemachte Limonade

Erdbeer - Rhabarber 0,4l/ € 4,50

Frischer Deutscher Stangenspargel

mit jungen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter  € 14,50

dazu können sie wählen

kleines Oskarschnitzel  € 5,50       geräucherter und/ oder gekochter Schinken  € 4,60

portion Räucherlachs  € 5,00        gebratenes Zanderfilet  €6,50

Gegrillt…Gebrutzelt…Geschmort

Ochsenbacken in kräftiger Rotweinsoße geschmort mit Stampfkartoffel und Spargelg'müs  € 14,80

Saftige Schweinespareribe  in Dunkelbier-BBQ-Soße geschmort, mit Kartoffelchips und Sourcream € 13,40

Spargelravioli mit geschmorten Kirschtomaten, Spargelstückla und am klecks Mandel-Hollandaise € 11,90

Ins Netz gegangen

Gebratenes Zanderfilet auf Spargel-Babyspinatgemü's, Rösti und Kerbelschaum  € 16,90

A Süße Sach

Buttermilchmouse mit Zitronengras- Erdbeeren und Schokocrumble  € 5,90

Lieber Gast, Informationen über die Allergien oder Unverträglichkeiten entnehmen Sie bitte unserer extra Speisekarte.